膳食療養學
jkbj-0031s.jpg


疾病期之營養治療與支持

各種疾病狀況下之生理,生化機制及醫學營養治療在臨床上之應用.

飲食與治療
1.治療飲食與正常飲食治療 
2.治療飲食的分類與應用   

體重管理與飲食失調:
1.肥胖與體重不足
2.設食障礙與飲食限制
  
腸道與非腸道營養:
1.營養支持法
2.腸道營養
3.非腸道營養
   
食道、胃及腸道疾病與飲食:
1.食道疾病與飲食
2.胃、十二指腸疾病與飲食
3.腸道疾病與飲食   

肝、膽、胰臟疾病與飲食:
1.肝臟疾病與飲食病
2.膽道疾病與飲食
3.胰臟疾病與飲食   

心血管疾病與高脂血症飲食:
1.高血壓
2.高血脂症 
3.冠狀動脈心臟病
4.腦中風
    
腎臟疾病與飲食:
1.腎臟的功能 2.腎功能的測定
3.腎絲球腎炎 4.腎病症候群
5.腎動脈硬化
6.腎結石
7.腎衰竭
8.透析
9.腎臟移植
    
糖尿病與飲食:
1.糖尿病之分類與病因
2.糖尿病之症狀與診斷標準   
3.糖尿病之治療
4.糖尿病之併發症    
5.老年性糖尿病
6.糖尿病病人之外食