首頁

專科介紹

 

營養攝取為生命維持健康最基本條件,也是在長照機構中營養照顧為最重要的工作,給予營養是每日例行的事項,但其中的正確性與合適性將影響一個個體健康之發展。然而在其中的專業性是最常被忽略的因素,一般對於營養上的概念將不足已針對複雜之營養狀態與疾病問題進行解決,只有營養師臨床的分析因素與建立可行之計畫才是最大的幫助。由專業的營養照顧節省往返醫療間的成本,實為經營照顧機構之上策。

 

攝食為人類自出生的本能,且人類亦將食物進行調理加工使其更美味、可口,不過在正常生理機能下,攝食是易如反掌之事,在失能者將影響養營養健康情形甚至危及生命,在長照機構此類案例成出不窮。機構中的功能裡相當重要將是能為失能者做到營養照顧之部分,對於營養照顧之結果因方式不同會有顯著的差異,個別的特性與複雜性,評估報告與營養處理方式可由專業臨床營養師依個案之不同給予最適切的專業處理方式。

 

雖然營養為健康生命之核心,其臨床不良營養狀態之表現卻是慢性且不明顯,臨床營養情況的表徵將會是以種種型態呈現包括失能。失能的結果將增加照顧成本,且會使得其營養問題的複雜性上升,看似簡單的營養照顧卻是照顧重點要項。

 

 
廣告看板